私にとってのうなぎの名店

うなぎの名店は星の数ほどあるかと思うが、私にとってのそれは東京都練馬区桜台にあるはせ川である。ここの特上のうなぎを重ねて食べるのが最高の贅沢である。かさねだけあって、最上階に鎮座するうなぎを頬張り、その下のタレがかかったご飯を口に放り込むと、その下から特上のうなぎが姿を見せるのだ。普通にうな重として満足しているところに、更にもう一つの幸せがそこにあり、極上の笑みを浮かべながらそのうなぎを頬張るのだ。

はせ川が私の名店である理由はもう一つある。肝焼きが最高に美味いのだ。コレ以上の肝焼きを私は他で食したことがない。絶妙の苦味、硬さ、焼き加減をもった肝に山椒をふりかけ、一串口に入れてから飲むよく冷えたビール。最高の一時である。

もし近くに行った際は寄ってみてほしい。店を入ると左手が座敷となっていて、靴を脱いでくつろぎながらうなぎを待ってみてほしい。かなり焼きに時間が掛かるのと、焼き手の店主に愛想のないことを除けば、良い時間を過ごせることを保証します。

※土用の丑の日に販売している並のうな丼は大したことがない。あれを食べてはせ川の味を決めるのは早計である。並、上、特にあたる松竹梅のランクの違いはうなぎの質ではなく、うなぎの大きさらしいが、私が経験した限り小さいうなぎは大して美味しくない。

ぜひ土用の丑の日なんてイベントではなく、うなぎの美味しい季節に足を運んで欲しい。横浜市 杉並区 引越し

美味しいお店は大雨の日を狙う

行列に並ぶ事が多い。人気のラーメン店やテレビで紹介されたレストランに行く事が多いのだ。だからと言って行列に並ぶ事は好きじゃない。できることなら、並ばずに目的を果たしたいのだ。

そこで私が実践している事だが、悪天候を狙ってお店に行く。大雪、大雨なんて最高のグルメ日和なのだ。ただこの方法で気をつけてほしいことは、あまりにも天気が悪すぎると、お店の方がお店をお休みにする可能性があることだ。実際に私は大雪の日に行列店に向い、近くまで来たときに行列がないことに喜びながらお店の前に来たときに、白い大きなカレンダーの裏に今日は悪天候のためお休みしますと書かれた張り紙を見て呆然としたことがある。さすがにあまりにも天気が悪すぎると目当てのグルメにありつけないので注意が必要だ。

大雪の日では車での通勤が難しかったり、電車が止まってしまったりするので、当然と言えば当然なのである。なので、一番狙い目といえば通行はできる程度の大雨がのぞましい。

なので私が行列店に行く時には傘が手放さないことが多い。傘を見ると美味しい食事にありつけるような錯覚まである。

もう一つはなるべく時間をずらすことだ。ランチタイムである12時から13時は避けて、お昼営業の最後が14時であればその間際にお店に向かい、投資営業しているお店であれば16時から15時の間が狙い目である。おいしいものを食べる喜びもあるが、行列店で行列に並ばずに席に座れる喜びもまた格別なのだ。医療脱毛 安い 大阪